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Guida pratica: come scegliere, tagliare e conservare l’avocado per risultati perfetti

2 giorni ago
Paolo Terraneo

L’avocado, frutto esotico ormai ampiamente diffuso sulle tavole italiane, è apprezzato per la sua polpa cremosa e il gusto delicato,…

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Albicocche al forno: una ricetta semplice per valorizzare la frutta di stagione

2 giorni ago

Nel pieno della stagione estiva, le albicocche al forno si confermano un dessert semplice e raffinato, ideale per valorizzare la…

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Conti in rosso per la pasticceria di Blanco: perdite vicine ai 200 mila euro

3 giorni ago

L'impresa gastronomica di Blanco, noto cantautore italiano, continua a destare preoccupazioni sul piano finanziario. La pasticceria L’isola delle rose, fondata…

  • Curiosità

Come scegliere un’anguria di qualità: tre consigli pratici degli esperti

3 giorni ago

Con l’estate in pieno svolgimento, scegliere un’anguria succosa e dolce è diventato un must per rinfrescarsi nelle giornate calde. Tuttavia,…

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Semifreddo al limone: il dessert classico e profumato per ogni occasione speciale

4 giorni ago

Per chi ama i dessert freschi e profumati, il semifreddo al limone rappresenta un classico intramontabile, perfetto per concludere una…

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I fratelli Zanette rivoluzionano il gelato: “Più buono il giorno dopo”

4 giorni ago

Nel cuore di Mestre, la tradizione del gelato artigianale si rinnova grazie all’expertise dei gemelli Claudio e Marco Zanette, che…

  • Personaggi

Mary (MasterChef 14) cucina la carbonara davanti al Colosseo: sui social scoppia la polemica

5 giorni ago

Nell’era dei social media e del marketing digitale, le iniziative per catturare l’attenzione del pubblico diventano sempre più audaci e…

  • Curiosità

Verdura di luglio: stagionalità, benefici e ricette per combattere il caldo

5 giorni ago

L’estate è ufficialmente nel vivo e con essa il caldo torrido che caratterizza le giornate di luglio. In città, l’afa…

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Il buon vino è in crisi? Il consumo è in deciso calo nei primi mesi del 2025

6 giorni ago

I dati più recenti delineano un quadro preoccupante per il consumo di vino fuori casa in Italia nel 2025, con…

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Sicurezza e tradizione: guida completa per marmellate e confetture fatte in casa

6 giorni ago

Con l’arrivo dell’estate e la disponibilità di frutta fresca e di stagione, la preparazione di confetture e marmellate fatte in…