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Caffè, confronto tra moka, filtro e distributore: qual è il migliore per la salute?

2 mesi ago

La macchinetta del caffè in ufficio potrebbe nascondere insidie per la salute: il colesterolo LDL, noto come colesterolo "cattivo", è…

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Scienziati trasformano il pane raffermo in acqua potabile: innovazione e sostenibilità

2 mesi ago

Scienziati del Saint Vincent College e delle Università di Pittsburgh e Pennsylvania hanno scoperto un modo per utilizzare pane raffermo…

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Origini e tradizione del torcetto piemontese: il biscotto preferito dai Savoia

2 mesi ago

I torcetti di Agliè, riconosciuti come Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Piemonte, hanno origini nel XVIII secolo. Questo dolce, amato dai…

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Divieto di importazione di alimenti personali nel Regno Unito: stop a salumi e formaggi in aereo

3 mesi ago

Difficoltà per i turisti britannici che viaggiano in Europa: è vietato portare carne e latticini per prevenire la diffusione dell'afta…

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Evoluzione del caffè in Italia: le nuove tendenze della bevanda preferita dagli italiani

3 mesi ago

Il mercato del caffè sta vivendo una trasformazione storica, con un aumento vertiginoso dei prezzi del caffè crudo, superando il…

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Quali sono le tipologie di birra più complessi da produrre?

3 mesi ago

Gli homebrewer stanno discutendo su Reddit riguardo le birre più impegnative. Alcuni sostengono che le lager richiedano una pazienza significativa,…

  • Storie

Origine e tradizione della colomba pasquale in Italia

3 mesi ago

Inventata da Dino Villani nel 1934, ha superato torte tradizionali come pastiere e fugasse, diventando il dolce simbolo della Pasqua…

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La gelateria di Pupo “Gelato al cioccolato” chiude dopo 10 anni

3 mesi ago

Niente più gelato al cioccolato per Pupo e i suoi clienti. La gelateria toscana, chiusa temporaneamente, chiude definitivamente dopo dieci…

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Lasagna bolognese e napoletana: caratteristiche e tradizioni a confronto

3 mesi ago

Differenze tra la lasagna bolognese e la lasagna napoletana riflettono le identità culturali delle due città. La prima enfatizza la…

  • Ricette

Costolette di agnello fritte: guida e consigli culinari per il pranzo di Pasqua

3 mesi ago

Costolette d'agnello fritte: un piatto senza lattosio perfetto per Pasqua. Facili da preparare, richiedono solo 10 minuti di preparazione e…