Salerno offre un patrimonio gastronomico ricco e variegato. Dal cibo di strada come la milza imbottita e il cuoppo fritto,…
La birra tedesca sta scomparendo. Secondo i dati recenti del Statistisches Bundesamt, l'interesse globale per la birra tedesca diminuisce, con…
Tagliatelle al salmone affumicato: un primo piatto veloce e raffinato, ideale per occasioni speciali. Pasta all’uovo condita con salmone affumicato,…
La macchinetta del caffè in ufficio potrebbe nascondere insidie per la salute: il colesterolo LDL, noto come colesterolo "cattivo", è…
Scienziati del Saint Vincent College e delle Università di Pittsburgh e Pennsylvania hanno scoperto un modo per utilizzare pane raffermo…
I torcetti di Agliè, riconosciuti come Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Piemonte, hanno origini nel XVIII secolo. Questo dolce, amato dai…
Difficoltà per i turisti britannici che viaggiano in Europa: è vietato portare carne e latticini per prevenire la diffusione dell'afta…
Il mercato del caffè sta vivendo una trasformazione storica, con un aumento vertiginoso dei prezzi del caffè crudo, superando il…
Gli homebrewer stanno discutendo su Reddit riguardo le birre più impegnative. Alcuni sostengono che le lager richiedano una pazienza significativa,…
Inventata da Dino Villani nel 1934, ha superato torte tradizionali come pastiere e fugasse, diventando il dolce simbolo della Pasqua…