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Deepfake in cucina: quando anche uno chef può essere falsificato

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Marco Marra, esperto di Cyber Security con molti anni di esperienza nella prevenzione e gestione delle minacce cibernetiche: “I deepfake…

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Ricetta della pasta al forno: preparazione e varianti per un piatto tradizionale italiano

2 mesi ago

Pasta al forno con melanzane: un piatto estivo facile e gustoso, ideale per cene e pic-nic. Ricca di carboidrati (74,7…

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Giorgione, l’oste più famoso d’Italia: la sua vita, carriera e filosofia alimentare

2 mesi ago

Quando si parla di Giorgione, molti pensano all'oste romano, ospite di programmi culinari, invece che all'artista veneto. Fondatore del ristorante "Alla via di…

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Il pan di spagna è troppo difficile da realizzare? Ecco gli errori comuni da evitare

2 mesi ago

Molti appassionati di cucina si lamentano di problemi nel prepararlo. La chiave per un ottimo risultato risiede nella teglia: dimensioni…

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Le banane rischiano di scomparire: in pericolo il frutto più consumato al mondo

2 mesi ago

La banana è il frutto più consumato al mondo e la quarta coltura alimentare globale. La crisi climatica minaccia due…

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Spaghetti alla Nerano: ricetta tradizionale e segreti per un piatto autentico campano

2 mesi ago

Gli spaghetti alla Nerano, con zucchine fritte e Provolone del Monaco, offrono un tocco di tradizione sorrentina. Per preparare, friggete…

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Bastianich annuncia la chiusura del ristorante Babbo: le ragioni dietro la decisione

2 mesi ago

L'annuncio riguardante il ristorante Babbo, fondato nel 1988 da Mario Batali e Joe Bastianich, preannuncia una chiusura temporanea per lavori…

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Come organizzare il frigorifero e prevenire la contaminazione alimentare

2 mesi ago

Conservare gli alimenti in modo ottimale è cruciale per garantire freschezza e sicurezza. Un’organizzazione corretta del frigorifero è fondamentale: gli…

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Il Crazy Pizza è in crisi? Qual è il futuro della catena dopo l’addio del socio di Briatore

2 mesi ago

La catena di pizzerie di lusso Crazy Pizza, fondata da Flavio Briatore, affronta sfide inaspettate. Il socio di minoranza, Francesco…

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La pasta alla gricia: storia, ingredienti e ricetta tradizionale della cucina romana

2 mesi ago

La pasta alla gricia, considerata l’antenata dell’amatriciana, è un piatto iconico laziale. Preparata con rigatoni, guanciale e Pecorino Romano DOP,…