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Frutta di stagione a maggio: benefici e varietà disponibili

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Maggio segna l'apice della frutta di stagione, un trionfo di fragole, ciliegie e nespole. Queste delizie, ricche di vitamine, offrono…

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Ricetta tradizionale degli udon alle verdure: un piatto sano e gustoso

2 mesi ago

Questo piatto, che può essere facilmente preparato con una varietà di verdure, rappresenta una scelta ideale per chi cerca un'alimentazione…

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La pizza di Gabriele Bonci (buonissima) arriva nella grande distribuzione

2 mesi ago

"La Mia Teglia" di Gabriele Bonci, il "Michelangelo della pizza", debutta nei supermercati, in collaborazione con Naturally Pinsa. La base…

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La Gen-Z beve sempre meno: un cambiamento nelle abitudini?

2 mesi ago

Perché la Generazione Z beve meno? Non è come pensate. Un rapporto rivela che il consumo ridotto di alcol da…

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Ritiro di un lotto di salame: motivi e indicazioni per i consumatori

2 mesi ago

Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di salame stagionato a marchio Salame Ravanetti per possibile presenza di frammenti…

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Benefici delle ortiche: proprietà nutrizionali e usi terapeutici

2 mesi ago

L'ortica, spesso vista come pianta infestante, è in realtà un'erba nutriente e terapeutica. Ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, si…

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Giorgio Locatelli si racconta al Corriere: cucina italiana e innovazione secondo lo chef

2 mesi ago

Il 10 maggio, Giorgio Locatelli inaugurerà il suo nuovo ristorante “Locatelli’s” alla National Gallery di Londra, insieme al “Bar Giorgio”…

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Guida ai migliori piatti tipici da provare a Salerno

2 mesi ago

Salerno offre un patrimonio gastronomico ricco e variegato. Dal cibo di strada come la milza imbottita e il cuoppo fritto,…

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La birra tedesca sta scomparendo? I motivi dietro al calo verticale nei consumi

2 mesi ago

La birra tedesca sta scomparendo. Secondo i dati recenti del Statistisches Bundesamt, l'interesse globale per la birra tedesca diminuisce, con…

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Ricetta tradizionale: come preparare le tagliatelle al salmone affumicato

2 mesi ago

Tagliatelle al salmone affumicato: un primo piatto veloce e raffinato, ideale per occasioni speciali. Pasta all’uovo condita con salmone affumicato,…