ANSA/ FABIO CAMPANA
“La Mia Teglia” di Gabriele Bonci, il “Michelangelo della pizza”, debutta nei supermercati, in collaborazione con Naturally Pinsa. La base precotta da 250 grammi, pronta per il forno o la friggitrice, ha una shelf life di 75 giorni, disponibile a 2,95 euro
Gabriele Bonci, il celebre pizzaiolo romano noto come il “Michelangelo della pizza”, ha recentemente lanciato una nuova linea di prodotti destinata alla grande distribuzione: “La Mia Teglia”. Questa iniziativa, frutto di una collaborazione con il brand Naturally Pinsa, ha l’obiettivo di portare l’eccellenza della pizza artigianale nei supermercati, permettendo a tutti di gustare una base di alta qualità comodamente a casa propria.
Caratteristiche di “La Mia Teglia”
La pizza “La Mia Teglia” si presenta come una base precotta al 60% del peso di 250 grammi, pronta per essere personalizzata con una varietà di condimenti. La sua shelf life è di 75 giorni, un aspetto cruciale per la grande distribuzione, che consente di mantenere il prodotto sugli scaffali senza rischi di deperimento. Il prezzo consigliato è di 2,95 euro, un costo competitivo che mira a rendere accessibile a un vasto pubblico la qualità che Bonci rappresenta nel mondo della gastronomia.
Un Ritorno nella Grande Distribuzione
Non è la prima volta che Bonci entra nel mondo della grande distribuzione. Già nel 2016, il suo nome era associato a un progetto simile con Carrefour, dove il suo obiettivo era quello di offrire “prodotti straordinari in contesti ordinari”. Oggi, però, il contesto è diverso e la portata dell’operazione è decisamente amplificata. La collaborazione con Alessandro Bianchetti, fondatore di Naturally Pinsa, ha dato vita a un progetto che non è solo commerciale, ma che affonda le radici in valori comuni, come l’attenzione alla sostenibilità e il benessere dei lavoratori.
Un Legame Personale
Durante la creazione di questa nuova linea, Bonci ha trovato ispirazione in un periodo di riflessione personale, trascorso presso il Santuario Francescano di Santa Maria della Foresta. Questo legame profondo tra la sua storia e quella del brand ha reso il progetto ancora più significativo. Bianchetti sottolinea che “La Mia Teglia” sarà distribuita solo in supermercati di alta qualità, sia in Italia che all’estero, a testimonianza di un impegno condiviso per l’eccellenza e l’etica nel lavoro.
In conclusione, il lancio di “La Mia Teglia” rappresenta un’importante evoluzione nel panorama della pizza, dove l’artigianalità incontra la grande distribuzione, offrendo a tutti la possibilità di assaporare un prodotto di alta qualità con la comodità di una preparazione semplice e veloce.