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Cattivo odore in casa? I metodi naturali più efficaci per eliminarlo in pochi minuti

Dall’apertura delle finestre ai nuovi ozonizzatori, passando per aceto, bicarbonato e oli essenziali: le tecniche per liberarsi degli odori in modo sicuro e immediato. Quando in una stanza si diffonde un odore sgradevole, la reazione più istintiva è quella giusta: aprire le finestre e creare corrente. È il primo rimedio da adottare per ottenere aria pulita in pochi minuti. Questo gesto semplice e gratuito permette di allontanare le particelle odorose stagnanti, ristabilendo un livello accettabile di qualità dell’aria. Nel 2025, in molte abitazioni con finestre sigillate, arieggiare resta il primo passo per combattere fumo, umidità, muffe e odori persistenti provenienti

Spiagge poco affollate e acqua calda: dove andare al mare a settembre in Italia

Viaggi

Chi ha la possibilità di viaggiare a settembre può godere di un mare più tranquillo, temperature ideali e un’atmosfera rilassata, lontana dal turismo di massa. Quando agosto finisce, inizia una delle stagioni più belle per chi ama il mare italiano. Settembre, con le sue giornate ancora lunghe, il clima mite e l’assenza di folla, è perfetto per chi cerca una vacanza autentica, rilassata e più economica. Le località più ambite si svuotano, le spiagge tornano vivibili, gli alberghi abbassano i prezzi, e anche il mare sembra più limpido. In molte zone d’Italia, soprattutto al Sud, le temperature superano ancora i

Cucinare con meno di 1,50 € a testa: i piatti da provare per risparmiare con gusto

Ricette

Con un po’ di ingegno e pochi ingredienti si possono preparare piatti ricchi di gusto, con costi contenuti e zero sprechi: una cucina concreta e soddisfacente. Con i rincari che toccano anche la spesa di tutti i giorni, organizzare i pasti con attenzione al budget è diventata un’abitudine diffusa. Ma risparmiare non vuol dire per forza rinunciare al gusto. Anzi, spesso i piatti più semplici e popolari sono proprio quelli nati in tempi di ristrettezze, pensati per valorizzare ogni ingrediente e portare in tavola il massimo con poco. Ragionando su un tetto massimo di 1,50 euro a persona, è possibile

La fiducia diventa digitale: come funziona davvero la blockchain nella vita reale

Technology

Abbiamo chiesto a Angelica Finatti di spiegare, con esempi semplici, come la blockchain stia cambiando il credito, le garanzie bancarie e la finanza quotidiana. C’è chi la associa solo ai Bitcoin, chi ne parla come fosse il futuro e chi ne ignora del tutto le potenzialità. Eppure la blockchain, oggi, è già dentro il nostro sistema economico. Non è una promessa: è un’infrastruttura attiva, che si sta infiltrando nei settori più tradizionali come quello bancario, assicurativo e notarile. E lo sta facendo in silenzio, senza rumore, ma con conseguenze profonde. Per capire davvero il cambiamento, abbiamo raccolto le spiegazioni di

Germania, i piatti tradizionali da assaggiare almeno una volta

Viaggi

La gastronomia tedesca è ricca, sostanziosa e pensata per essere gustata in compagnia, magari accompagnata da una birra fresca come una pilsner, una helles o una kölsch. È una cucina che affonda le radici nella tradizione popolare e che si esprime in piatti robusti come schnitzel dorati, salsicce speziate, pretzel dalla consistenza unica e preparazioni in cui la senape diventa protagonista. Accanto a queste specialità salate non mancano i dolci, che spaziano da torte di frutta come l’aprikosenkuchen fino a soffici pancake al forno arricchiti di frutti di bosco. Salsicce e carni arrosto Un simbolo della cucina tedesca è la

Tiramisù, alla scoperta della ricetta originale del dolce italiano

Ricette

Il tiramisù è uno dei dolci più iconici della pasticceria italiana, apprezzato in ogni parte del mondo per la sua semplicità e la sua cremosità. Si tratta di un dessert al cucchiaio composto da strati di savoiardi imbevuti nel caffè, alternati a una morbida crema a base di mascarpone. Le sue origini restano ancora oggi oggetto di discussione: Friuli Venezia Giulia, Veneto e Piemonte rivendicano la paternità della ricetta. Nonostante le incertezze storiche, il tiramisù ha ormai conquistato fama internazionale, diventando un emblema della cucina tricolore. La preparazione tradizionale La ricetta classica del tiramisù segue pochi ma precisi passaggi. Si

Friggitrice ad aria: come cuocere zucchine, melanzane e carote in modo sano e veloce

Lifestyle

Dalla semplicità delle zucchine alle carote speziate con salsa allo yogurt: la friggitrice ad aria rivoluziona i contorni estivi. Con l’arrivo del caldo e i mercati pieni di verdure fresche, la friggitrice ad aria diventa uno strumento prezioso per preparare piatti leggeri e saporiti senza accendere il forno. Un modo semplice e veloce per esaltare zucchine, melanzane e carote, conservando tutto il gusto dell’estate. Le verdure cotte ad aria mantengono una consistenza piacevole, richiedono pochissimo olio e possono essere consumate anche fredde, ideali per un pranzo veloce o come base per insalate, panini o primi piatti. Zucchine in friggitrice ad

Il segreto del frappè greco: la bevanda estiva nata per caso che ora è un’icona mondiale

Curiosità

Schiumoso, freddo e iconico: il frappè greco non è solo una bevanda, ma un rituale sociale e culturale che racconta una Grecia diversa. Il frappè greco è più di una bevanda: è un’icona culturale che racconta il ritmo lento delle giornate estive greche, la convivialità dei caffè all’aperto e la creatività di una generazione che ha saputo reinventare anche un semplice caffè istantaneo. Una lezione, forse, da esportare anche altrove. Che siate seduti in un bar sul mare a Mykonos o nel cuore pulsante di Atene, vi capiterà di vedere qualcuno sorseggiare, con calma e quasi con orgoglio, un bicchiere

Polpettone di fagiolini e patate: la versione originale tramandata tra tre generazioni

Ricette

Era il piatto dell’estate, preparato la mattina presto prima del mare: oggi rivive tra forno, ricordi e passaggi tramandati. Ci sono piatti che non sono solo buoni, ma che sanno di casa, di mamma, di estate. Uno di questi, per chi è cresciuto tra il profumo del basilico e le giornate al mare, è il polpettone di fagiolini e patate alla genovese. Un piatto unico, semplice e genuino, preparato al mattino presto, quando la casa era ancora fresca e silenziosa, per poi ritrovarlo pronto, tiepido e perfetto, al ritorno dalla spiaggia. Questa è la ricetta di mia madre, una donna

Non buttarlo: 3 modi intelligenti per conservare il basilico e usarlo anche fuori stagione

Lifestyle

Dal congelatore al vasetto sotto sale: tutti i modi per conservare il basilico senza perdere aroma e sapore, anche nei mesi freddi. Il basilico è il re indiscusso della cucina estiva: lo troviamo ovunque, dalle insalate capresi al pesto fatto in casa, fino alle bruschette e ai primi piatti. Ma quando l’estate finisce, conservarne l’aroma fresco e inconfondibile diventa una vera sfida. Per fortuna, esistono diversi metodi per preservare il basilico anche in inverno, così da averlo sempre a portata di mano, in modo naturale e senza sprechi. Nel 2025, complici i rincari sui prodotti freschi e l’interesse crescente per